Dilatacion anomala del agua
La
dilatación o contracción del agua se puede medir fácilmente observando el nivel
del agua en un tubo. A medida que se incrementa la temperatura del agua
contenida en el tubo baja gradualmente indicando una contracción. La
contracción continúa hasta que la temperatura del bulbo y la del agua son de
4°C. Cuando la temperatura aumenta por arriba de 4°C, el agua cambia de
dirección y se eleva en forma que continua, indicando la dilatación normal con
un incremento de temperatura. Esto significa que le agua tiene su volumen
mínimo y su densidad máxima a 4°C.

La variación en la densidad del agua con la temperatura se muestra gráficamente
en la siguiente figura. Si estudiamos la grafica en la zona de las altas
temperaturas, notamos quela densidad aumenta gradualmente hasta un máximo de
1.0 g/cm a 4°C. Luego, que la densidad decrece gradualmente hasta que el agua
alcanza el punto de congelación. El hielo ocupa un volumen mayor que el agua y
a veces, cuando se forma, puede provocar que se rompan las tuberías de agua si
no se toman las debidas precauciones. El mayor volumen del hielo se debe a la
forma en que se unen los grupos de moléculas en una estructura cristalina. A
medida que se funde el hielo, el agua formada aun contiene grupos de moléculas
enlazadas en esa estructura cristalina. Cuando estas estructuras empiezan a
romperse, las moléculas se mueven muy juntas, aumentando la densidad. Este es
el proceso dominante hasta que el agua alcanza una temperatura
Dilatación anómala del agua Variación en la densidad del agua en las
proximidades de 4°C
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